Membersihkan Grease Trap Stainless Steel

Grease Trap adalah tempat pembuangan limbah di yang ada di dapur. Fungsi Grease Trap adalah memisahkan air dan minyak sehingga saluran pembuangan tidak berminyak, licin, dan menimbulkan aroma tidak sedap.

Bahan - bahan yang perlu disiapkan untuk membersihkan Grease Trap Stainless Steel adalah :
1. Sebuah sampah besar
2. Dua atau tiga sampah liners /  tas atau wadah sealable
3. Bahan penyerap. Tersedia di toko onderdil mobil atau tanah liat untuk kotoran kucing
4. Peralatan untuk membuka kunci Grease Trap
5. Sendok dari beberapa jenis untuk menghilangkan air dan padatan
6. Scraper
7. Vakum basah
8. Handuk bersih atau kain.

Membersihkan Grease Trap hendak diluar jam kerja, untuk mengurangi resiko bila tersenggol dan isi limbah tumpah.

Cara membersihkan:
1. Hidupkan pengencang berlawanan arah jarum jam untuk melonggarkan dan hati-hati menghapus tutup grease trap tanpa merusak gasket. bersihkan, periksa dan ganti paking jika diperlukan.
2. Perhatikan cara dimana bagian-bagian internal di install karena anda harus menginstal ulang dengan benar setelah anda selesai membersihkan grease trap.
3. Mulai bersikan isi dari perangkap grease dengan mengeluarkan sampah produk dari dalam grease trap.
4. Hapus semua isi grease trap hingga kosong, dan jangan gunakan air panas, minyak pelumas, atau sabun untuk membersihkan interior perangkap.

5. Mengikis semua dinding dalam baffle dan layar untuk memastikan pergerakan air melalui unit.
6. Periksa dan perhatikan kondisi tangki baffle dan semua komponen yang dapat dilepas. Jadwal perbaikan atau penggantian yang diperlukan.
7. Pastikan perangkap grease telah benar dipasang kembali, (semua bagian internal berada di tempat yang tepat)
8. Periksa gasket untuk kerusakan, Ganti jika diperlukan, jangan pernah menggunakan silikon tabung sebagai paking
9. Bersihkan dan install ulan gasket karet dan reposisi tutup pada tangki. Pastikan semua sekrup berada di tempatnya dan kencangkan.
10. Pastikan cukup bahan penyerap telah ditempatkan dalam tas untuk menyerap semua cairan berlebih. Tambahkan lebih jika diperlukan. Amankan dengan mengikat kantong sampah sehingga tidak bocor.
11. Buang kantong sampah tersebut di pembuangan sampah (limbah padat) atau ke wadah yang ditunjuk. Jangan membuang sampah grease trap atau dapur ke dalam sistem saluran pembuangan saniter (toilet, cleanouts, manholes, dll), saluran, kolam atau daerah luar.

Demikianlah penjelasan singkat untuk membersihkan grease trap. Bila ada hal yang kurang jelas, silahkan komen di artikel ini.

Untuk jasa pembuatan grease trap, silahkan hubungi kami di 081213270745 (HP/WA/SMS), atau email edelkitchen@gmail,com.
Untuk melihat jasa produksi kami lainnya, kunjungi web kami www.edelkitchen.com

Tips Membuka Usaha Langsung Ramai

Saat ini saya akan memberikan sedikit tips bagaimana cara buka usaha kuliner langsung ramai. Sebagian orang mungkin tidak percaya hal ini dapat dilakukan, namun demikian bukan berarti tidak mungkin. 

1. Common atau umum.

Pastikan produk yang kita pilih adalah produk yang umum atau sudah dikenal, cari pasar yang sudah ada dan sudah dikenal. Untuk pengusaha pemula, strategi common ini sangat efektif, karena kalau harus mencoba membangun pasar yang baru biayanya pasti besar dan investasinya juga beresiko karena belum berpengalaman. Jangan idealis dulu, awal buka usaha kita sebaiknya main aman dulu, jangan karena gengsi jadi tidak mau pilih yang umum.

Ingat rumus kalau mau sukses jangan banyak gengsi, tapi kalau sudah sukses otomatis bergengsi. Bagaimana mengetahui produk kita umum atau tidak? Caranya, coba pejamkan mata dan bayangkan kita sebagai konsumen. Contoh: coba sebutkan nasi goreng, apakah bisa terbayang? atau bakso dan sebagainya, kalau bisa terbayang itu bisa dikategorikan produk yang umum.

2. Pencitraan melalui sense.

Setelah produk kita lolos kategori umum, mulailah lakukan pencitraan. Komunikasikan produk kita pada calon konsumen. Pedagang makanan membuat pencitraan melalui sense penciuman, misalnya tukang sate taburin bawang goreng di bakaran satenya jadi baunya tercium kemana-mana. Sense penciuman terbukti efektif pada saat itu memancing perhatian calon konsumen bahkan sampai sekarang masih digunakan. Pernah dengar Roti Boy atau Papa Bunz, mereka adalah contoh bisnis modern yg menggunakan sense penciuman dengan aroma khusus yang tercium dari counternya.

Tapi saat ini sense yang lebih banyak digunakan adalah sense visual melalui pencitraan yang terlihat. Contoh sense visual: membangun pencitraan seolah-olah ramai, dengan menciptakan antrian atau suasana yang ramai di tempat kita, maka manfaatkanlah komunitas Anda. 75% orang akan datang ke tempat makan bila melihat tempat tersebut ramai, maka bangunlah kesan ramai terlebih dulu, kedepannya diharapkan terus ramai. Strateginya bisa dengan karangan bunga, orang berkumpul berlama-lama atau antrian yang diciptakan. Pokoknya gimana caranya biar ramai. Contoh bisnis makanan yang menggunakan strategi menciptakan antrian adalah Bread Talk dan JCo

3. Komunikasikan harga.

Banyak yang lupa mengkomunikasikan harganya pada calon konsumen. Kenapa banyak orang lebih memilih KFC atau McD, karena mereka punya harga yang jelas, produk yang jelas, serta pelayanan yang jelas. Selalu komunikasikan harga dan produk yang jelas, sekarang sudah sangat mudah lewat media banner digital printing. Pastikan terlihat jelas oleh konsumen.

4.  Jadikan tempat kita sebagai destination.

Produk sudah umum, pencitraan sudah oke, harga sudah jelas, maka bersiaplah tempat kita akan menjadidestination. Sebagai destination pastikan tempat kita memiliki nama yang mudah di ingat, logo yang menarik dan warna serta desain tempat yang eye cathcing.

Mulailah dari yang akhir. Selalu positif bahwa tempat kita akan ramai dan laku, jangan berpikir sebaliknya. Bagaimana kalau sepi? Ya malah sepi. Tidak pernah ada usaha yang gagal, hanya cara-cara melakukan usahanya saja yang kadang sering buat gagal. Ingat yang kita jual bukan cuma produk tapi informasi dari produk kita, semakin kita bisa menginformasikan produk kita kepada konsumen, semakin cepat juga produk kita dikenal oleh calon konsumen.

Fasenya adalah: melihat -> penasaran -> tertarik dan mencoba -> kembali lagi.

Banyak sekali usaha dengan produk bagus tapi akhirnya gagal di pasaran, karena tidak mengerti bagaimana cara mengkomunikasikan produknya. Demikian, semoga usahanya lebih ramai dan makin ramai saja. 

Untuk keperluan dapur anda yang hendak diisi dengan barang-barang bahan stainless steel, silahkan menghubungi kami di 08121270745 (HP/WA), atau email: edelkitchen@gmail.com atau kunjungi website kami : www.edelkitchen.com.

Dapur stainless steel membuat ruangan anda lebih elegan dan menawan.

Edel Kitchen Stainless Steel

Dunia kuliner sudah merebak dan banyak variasi nya di zaman sekarang. Edel Kitchen hadir untuk membantu para pengusaha kuliner yang hendak membuka restoran dan masih bingun cari perabotan untuk isi dapurnya. Selain itu Edel Kitchen juga dapat melayani pembelian satuan bila ingin menggati produk yang lama ke yang baru.

Silahkan hubungi ke 081213270745 (HP/WA), kita akan bantu anda untuk membuka usaha kuliner sesuai dengan budget anda.

Tempat Cuci Piring

2.800.000

Ukuran 40x40x30cm

Rp 2.400.000,-

Kompor Masak

Harga meja double sink, dua lubang panjang sampai
dengan 2 meter  Rp. 4.200.000 tidak termasuk grease trap

Harga kwali range double burner Rp. 11.000.000;

Meja untuk meletakan kompor, dapat juga di lengkapi dengan saluran air ukuran 230x75x60/95  Rp. 4.800.000;

Harga untuk kompor 4 tungku low pressure  Rp. 7.500.000

Kompor pendek yang dapat di beri tekanan low pressure maupun high pressure tergantung pesanan, untuk memasak dengan paci besar, bagian belakang dapat di hilangkan harga Rp.3.800.000

RAK

Harga rak stainless dinding ukuran 100x30x30Cm  Rp. 900.000;

Rak yang di tempelkan di dinding ukuran 100x40x60 Cm harga tanpa pintu Rp. 3.200.000 dengan pintu harga Rp. 3.800.000

Rak untuk di atas meja harga Rp. 2.200.000 ukuran 200x40x70cm

Rak 4 susun untuk meletakan berbagai peralatan dapur ukuran 150x50x155 Cm Harga Rp. 3.400.000;

MEJA

Harga meja stainless untuk meletakan barang atau keperluan lain  Rp. 2.400.000;

Harga Meja stainless tanpa rak di bawahnya ukuran 110x75x85/95  Rp. 1.800.000;

Landing dish meja dengan lubang untuk membuang sisa makanan ukuran 80-100 Cm Harga Rp. 1.600.000, Single sink ukuran 100-110 Cm harga Rp. 2.800.000 ukuran sink 120-140 Cm harga Rp. 3.000.000

Meja tertutup dengan pintu sliding harga Rp. 6.500.000 untuk ukuran 200x75x85/95

Harga meja kabinet  pintu swing Rp. 4.800.000

Harga meja stainless untuk persiapan dua rak bawah  Rp. 5.500.000; dua rak atas  Rp. 2.200.000;

Kami juga melayani pengiriman ke luar kota. Harga yang kami tawarkan sangat kompetitif dan disesuaikan dengan budget anda. Silahkan kontak (081213270745 HP/WA) atau email ke edelkitchen@gmail.com / david@edelkitchen.com kami untuk survey dapur anda agar dapat memberikan harga terbaik. 

Keterangan lebih lanjut silahkan kunjungi website kami www.edelkitchen.com

Harga dan Jenis Peralatan Stainless Steel untuk dapur

Dunia kuliner sudah merebak dan banyak variasi nya di zaman sekarang. Edel Kitchen hadir untuk membantu para pengusaha kuliner yang hendak membuka restoran dan masih bingun cari perabotan untuk isi dapurnya. Selain itu Edel Kitchen juga dapat melayani pembelian satuan bila ingin menggati produk yang lama ke yang baru.

Silahkan hubungi ke 081213270745 (HP/WA), kita akan bantu anda untuk membuka usaha kuliner sesuai dengan budget anda.

Tempat Cuci Piring

2.800.000

Ukuran 40x40x30cm

Rp 2.400.000,-

Kompor Masak

Harga meja double sink, dua lubang panjang sampai
dengan 2 meter  Rp. 4.200.000 tidak termasuk grease trap

Harga kwali range double burner Rp. 11.000.000;

Meja untuk meletakan kompor, dapat juga di lengkapi dengan saluran air ukuran 230x75x60/95  Rp. 4.800.000;

Harga untuk kompor 4 tungku low pressure  Rp. 7.500.000

Kompor pendek yang dapat di beri tekanan low pressure maupun high pressure tergantung pesanan, untuk memasak dengan paci besar, bagian belakang dapat di hilangkan harga Rp.3.800.000

RAK

Harga rak stainless dinding ukuran 100x30x30Cm  Rp. 900.000;

Rak yang di tempelkan di dinding ukuran 100x40x60 Cm harga tanpa pintu Rp. 3.200.000 dengan pintu harga Rp. 3.800.000

Rak untuk di atas meja harga Rp. 2.200.000 ukuran 200x40x70cm

Rak 4 susun untuk meletakan berbagai peralatan dapur ukuran 150x50x155 Cm Harga Rp. 3.400.000;

MEJA

Harga meja stainless untuk meletakan barang atau keperluan lain  Rp. 2.400.000;

Harga Meja stainless tanpa rak di bawahnya ukuran 110x75x85/95  Rp. 1.800.000;

Landing dish meja dengan lubang untuk membuang sisa makanan ukuran 80-100 Cm Harga Rp. 1.600.000, Single sink ukuran 100-110 Cm harga Rp. 2.800.000 ukuran sink 120-140 Cm harga Rp. 3.000.000

Meja tertutup dengan pintu sliding harga Rp. 6.500.000 untuk ukuran 200x75x85/95

Harga meja kabinet  pintu swing Rp. 4.800.000

Harga meja stainless untuk persiapan dua rak bawah  Rp. 5.500.000; dua rak atas  Rp. 2.200.000;

Kami juga melayani pengiriman ke luar kota. Harga yang kami tawarkan sangat kompetitif dan disesuaikan dengan budget anda. Silahkan kontak (081213270745 HP/WA), atau email edelkitchen@gmail.com / david@edelkitchen.com. Dan kunjungi juga website kami di www.edelkitchen.com.

Edel Kitchen - Merawat barang-barang Stainless di Dapur Anda

Peralatan maupun barang-barang stainless steel yang ada di dapur anda tentu membutuhkan perawatan. Untuk merawat dan membersihkan barang-barang dari bahan stainless steel sangat lah mudah dan dengan biaya yang tidak mahal.

Contoh, bila selesai memasak pasti ada bekas minyak di sekitar tempat penggorengan, mungkin disebabkan minyak yang menciprat keluar. Anda tidak perlu khawatir dengan hal itu, karena cukup dengan kain lap biasa yang halus dan telah dibasahi sedikit ditambah sedikit sabun maka anda tinggal mengelap noda dari minyak tersebut.

Bayangkan bila tempat untuk memasak dari bahan kayu, tentu akan lebih repot membersihkan nya bukan?

Lalu, beberapa hal yang sering terjadi di dapur adalah saat meracik minuman seperti kopi, teh, atau susu coklat atau lainnya sering tumpah bercak-bercak air. Bila menggunakan bahan kayu, tentu akan menimbulkan kelembaban dan lama-lama bisa keropos. Dengan bahan stainless steel hal itu bisa dihindari, karena stainless steel anti lembab dan sangat mudah pula dalam membersihkan nya. Cukup pakai kain lap biasa yang telah dibasahi dicampur dengan sabun maka langsung bersih.

Selanjutnya untuk menghindarkan perabotan dari jelaga atau noda hitam yang disebabkan oleh panas api. Maka sebaiknya sebelum digunakan untuk memasak, olesi perabotan tersebut dengan air cuka atau air lemon pada bagian yang bersentuhan langsung dengan api. Air cuka atau lemon akan membuat noda tidak mudah menempel pada permukaan perabot stainless steel.

Pilihan anda untuk mengisi dapur anda dengan bahan-bahan stainless steel sudah sangat tepat. Memang terasa lebih mahal di awal, tetapi akan sangat banyak kemudahan dan keuntungan yang akan anda dapatkan.

Edel Kitchen akan membantu anda untuk mengisi peratalan dapur anda sesuai dengan budget anda. Untuk pemesanan silahkan hubungi kami di 081213270745 (HP/WA) atau email ke edelkitchen@gmail.com / david@edelkitchen.com.

Salam Sukses!!!

Edel Kitchen - Memilih Design Dapur Stainless Steel

Anda ingin membuka usaha restoran? Bingung memilih bahan apa yang digunakan untuk restoran anda? Terbentur dengan budget? Mungkin pertanyaan-pertanyaan itu yang sering muncul di benak kita bila pertama kali ingin membuka sebuah restoran atau cafe.

Anda menginginkan sesuatu yang baru untuk dapur anda? Bagaimana dengan dapur stainless steel? Mungkin sebagian dari anda sudah tidak heran dengan dapur dengan konsep seperti ini, namun bagi anda yang belum, artikel ini akan memberikan sedikit informasi mengenai dapur dengan konsep stainless steel.

Gimana kira-kira gambar di atas, menarik bukan? Dapur anda akan terlihat elegan, bersih dan menarik. Dapur dengan konsep stainless steel akan memiliki kesan modern dan bergaya. Memang tidak murah saat anda memilih mendesain dapur anda dengan konsep stainless steel, namun anda bisa menggunakan ide kreatif anda seperti menggabungkan desain dapur stainless steel dengan desain lainnya. Memiliki dapur stainless steel, maka dapur anda akan terlihat lebih terang karena kemampuannya yang dapat memantulkan cahaya layaknya kaca.

Tapi jangan khawatir dulu dengan biaya yang mahal, karena motto kami adalah melayani semaksimal mungkin kebutuhan anda sesuai dengan budget. Dan ingat, bahan stainless steel adalah bahan yang awet, anti karat dan tahan lama jadi sangat masuk diakal bila sedikit lebih mahal, bukan?

Keuntungan dari dapur dan perabot stainless itu sendiri terletak pada ketahanan untuk beberapa tahun kedepan. Bisa dibilang stainless steel begitu tahan lama, sehingga anda tidak perlu membeli ulang perlengkapan dan perabot dapur secara terus menerus. Dapur stainless steel juga sangat kuat dan halus pada permukaannya, sehingga dipastikan tidak akan mudah retak, dan bocor.

Tidak hanya itu, dapur stainless steel juga sangat mudah dirawat dan dibersihkan. Walaupun sudah bertahun-tahun telah digunakan, namun akan tetap awet dan bagus. Anda cukup membersihkan dengan menggunakan sabun atau cairan pembersih dan lap. Jadi, apakah anda sudah memutuskan?

Silahkan hubungi Edel Kitchen di 081213270745 (HP/WA) atau email : edelkitchen@gmail.com / david@edelkitchen.com. Kami melayani anda dikota manapun anda berada dan hendak membuka restoran.